Grenache, syrah, carignan sont vendangés à la main et vinifiés en petites cuves avec pigeage manuel. Cet assemblage soyeux et épicé allie la force et la finesse des beaux terroirs de La Livinière.
AOP Minervois La Livinière “athéna” 2019
15,00€
Dans la mythologie grecque, Athéna est la déesse de la sagesse, de la stratégie, de la raison, de la prudence et du courage, qualités indispensables pour mener à bien le travail de la vigne et du vin.