AOP Minervois La Livinière “athéna” 2019
14,00€
Dans la mythologie grecque, Athéna est la déesse de la sagesse, de la stratégie, de la raison, de la prudence et du courage, qualités indispensables pour mener à bien le travail de la vigne et du vin.
Grenache, syrah, carignan sont vendangés à la main et vinifiés en petites cuves avec pigeage manuel. Cet assemblage soyeux et épicé allie la force et la finesse des beaux terroirs de La Livinière.