Nous vous accueillons sur le Domaine familial Les Jeanneterres créé en 2006 dans le Minervois au cœur du prestigieux terroir de La Livinière.
Julien, jeune vigneron, aidé de son père Henri, de sa mère Nicole et de sa sœur Agnès, travaille de petites parcelles afin d'élaborer des vins concentrés, atypiques et quelque peu confidentiels.
De la vigne à la cave il travaille manuellement. La mise en bouteille, l'étiquetage et la commercialisation sont effectués en famille.
Bienvenue dans notre cave.
Domaine Les Jeanneterres – Vins du Minervois-La Livinière à Villespy et Siran
Le Domaine Les Jeanneterres se partage entre Villespy (Aude) et Siran (Hérault).
Nous vous accueillons toute l'année sur deux sites complémentaires :
- À Villespy, au 34 Grand Rue, dans notre caveau de vente et notre maison familiale pour des dégustations chaleureuses .
- À Siran, au 1 avenue du Midi, dans notre cave de vinification, pour découvrir l'envers du décor et déguster sur place nos différentes cuvées.
Dégustations de vins sur rendez-vous
Pour mieux vous recevoir, nous organisons des dégustations sur rendez-vous. Venez découvrir nos cuvées autour d’un moment convivial, ou invitez-nous à organiser une dégustation chez vous avec vos amis !
Un domaine viticole engagé et passionné
Nos vignes, certaines très anciennes, sont cultivées dans le respect du terroir et de la biodiversité. Nous travaillons une belle diversité de cépages : syrah, carignan, grenache, pinot noir, cinsault, chardonnay, vermentino et viognier. Chaque parcelle, chaque grappe est récoltée à la main, puis vinifiée avec soin, selon son caractère.
Certaines cuvées sont en monocépage, comme le Vermentino, le Cinsault ou le Pinot Noir. D’autres sont des cuvées d’assemblage, telles que le Minervois (syrah, carignan, grenache) ou le Minervois La Livinière (grenache et syrah).
Chaque bouteille raconte une histoire, chaque lieu a son âme. Nous serons heureux de vous les faire découvrir.