DOMAINE LES JEANNETERRES Julien & Henri Deveyer

Nos vendanges 2019 !

27 septembre 2019

Nos vendanges au domaine : toutes nos vignes sont vendangées à la main et les raisins sont récoltés dans des caisses.

Pour le blanc, nos raisins sont cueillis à maturité et dans un état sanitaire sain et sont directement amenés au pressoir qui est au frais à l’intérieur de la cave.

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Les Activités de notre printemps

20 mai 2019

Le printemps est là.

Le travail à la vigne continue. En effet, nous pratiquons l'ébourgeonnage et l'épamprage, c’est-à-dire nous éliminons des bourgeons en quantité trop importante pour maîtriser la future production. Sachant qu’il est possible de devoir effectuer plusieurs passages dans les vignes selon les poussées. L'épamprage s’effectue sur le tronc de la souche, il permet de limiter l’encombrement de la vigne, de permettre une meilleure aération de la vigne et d’avoir un meilleur état sanitaire.

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Les Activités de notre hiver

14 janvier 2018

L'hiver est parmi nous.

La vigne est en repos végétatif. Nous pratiquons la taille avec comme méthodes : le Cordon de Royat et le Gobelet.

Lors d'intempéries, nous réalisons l'habillage des bouteilles selon les besoins du moment.

Bien sûr, c'est la période des dégustations au coin de la cheminée … n'hésitez plus,il suffit de nous contacter pour convenir d'un moment !.

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Les Activités de notre été

30 juin 2017

L’été est là.

Les vignes ont 15 jours à 3 semaines d’avance et nécessitent beaucoup de travail manuel et mécanique.

A la cave, nous posons capsules et étiquettes à nos Minervois 2013 & 2014, Cinsault 2014 ainsiqu’au vermentino 2015.

Tout au long de l’été, nous participons à de nombreuses manifestations signalées à retrouver dans nos évènements et auxquelles nous vous invitons à participer .

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Les 5 du vin, Carignan-story

1 mars 2015

Un article intéressant de Michel Smith au sujet du Domaine Jeanneterres, découvrez-le ici : https://les5duvin.wordpress.com/tag/les-jeanneterres/

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