DOMAINE LES JEANNETERRES Julien & Henri Deveyer

Le terroir

Nos vignes se situent sur le terroir du petit causse au Nord du village de La Livinière autour du hameau de Calamiac.

Importante diversité géologique à cet endroit.

Sols argilo-calcaires avec une succession de plis qui font affleurer des marnes, de calcaires marins et lacustres à quelques dizaines de mètres d’intervalle.

Petites parcelles de vignes en coteaux dont les sols sont peu fertiles et pauvres en matière organique.

Nous fertilisons les sols avec de l’engrais organique en granulés rapidement assimilables par le sol pour lutter contre le lessivage par la pluie.

Le climat méditerranéen chaud et sec est tempéré par l’air frais nocturne -altitude entre 100 et 250 mètres-. la végétation est méditerranéenne, mais assez loin de la mer tout de même, on évite les entrées maritimes très humides.

Nos vignes ne craignent pas la sécheresse estivale car, concernant les plus anciennes, leurs racines descendent très loin dans la roche calcaire afin d’y trouver l’eau nécessaire.